天冷嗦粉啦!【螺蛳粉+鸭脚+油果】套餐!猪骨螺蛳熬制汤底,老坛发酵酸笋,卤煮入味的鸭脚!

 admin   2023-05-11 20:46   744 人阅读  0 条评论



又挖到一家“臭”名远扬的螺蛳粉新店!
汤底够浓郁 !
酸笋够酸臭!
米粉够劲道!
重点是治愈寒冬的热fufu福利来袭
超值套餐带你品尝美味!
 螺蛳粉+鸭脚+油果

01

“ 

一口上头的螺蛳粉

 ”
螺蛳+猪骨头熬制的秘制汤底才够浓郁!
螺蛳粉的汤底主要是用螺蛳熬出来的
所以特别鲜
而这里的汤底不止于此
特别加入了猪骨和秘制香料一起熬制数小时
味道在鲜上更添浓香和醇厚!
经过时间发酵的老坛子酸笋才够酸够臭!
螺蛳粉那特有的“香臭”味主要是来自酸笋
老坛子经过时间发酵的酸笋
入口除了酸香味还有回甘
 陈年米粉制作的粉嗦起来才够劲道爽滑!
用陈年米粉制作出来的圆粉更有弹性
入口飚着汤汁,韧劲十足,非常爽滑
除此之外,一碗螺蛳粉的标配它一样不少
螺蛳、酸豆角、木耳丝、腐竹、花生米……
酸辣香味一应俱全

02

“ 

嗦粉翻倍快乐套餐

酥软鸭脚!爆汁油果!

 ”
 螺蛳粉的灵魂CP小吃—酥至骨头的卤鸭脚 
精挑细选个头均匀的带皮鸭脚
油炸至金黄,酥脆入骨
再放入秘制汤汁文火煲煮
内里入味且软烂,饱满多汁
一边嗦螺蛳粉一边啃鸭脚
这神仙滋味!
 螺蛳粉的快乐搭档—一口爆汁的油果 
吸饱了螺蛳汤汤汁的油果
一口咬下去,汤汁飙得满嘴都是
只想大呼过瘾

小勺福利价:

二两螺蛳粉+鸭脚+油果

天气越来越冷了

想嗦一碗热乎乎的粉,饱腹又够味





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